●地獄蒸氣料理１

使用温泉的蒸氣來蒸食材，
鉄輪的名產｢地獄蒸｣

  

●地獄蒸氣料理２

使用温泉的蒸氣來蒸食材，
鉄輪的名產｢地獄蒸｣

●地獄蒸氣料理３

使用温泉的蒸氣來蒸食材，
鉄輪的名產｢地獄蒸｣

●関鰺関鯖・河豚

在好漁場・豊後水道所捕獲，
聞名全國的高級魚

●炸雞塊

外脆内香的别府郷土料理
「炸雞塊」

●冷麵

清涼爽口的别府郷土料理
「冷麵」

●地獄蒸布丁

高溫溫泉的蒸氣鍋<地獄蒸＞
熱門布丁

●糰子汁

用小麥粉做成帶狀麵條和糰子、蔬菜一起用日式大醬湯煮成的大分縣鄉土料理。

●Ｙaseuma

用小麥粉做成的帶狀麵點、塗上黃豆粉和砂糖。大分縣的鄉土料理。